ExpoVinhos Vitória traz especialistas premiados de Portugal para palestras sobre vinho; saiba como participar
Vitória (ES) - Muito além da
degustação de rótulos, a 16ª ExpoVinhos Vitória reafirma um de seus principais
diferenciais: investir na formação de quem movimenta o mercado do vinho. Nos
dias 29 e 30 de julho, paralelamente à mais antiga feira do setor no Espírito
Santo, o evento promove uma imersão técnica no Senac Beira-Mar, em Vitória (ES),
voltada exclusivamente para profissionais da área. Já os visitantes inscritos
na feira terão acesso a duas palestras com enólogos internacionais, que serão
realizadas no auditório da feira, no Álvares Cabral.
À frente da imersão estará o
professor e sommelier Franklin Bittencourt (foto), uma das principais referências em
vinhos no Espírito Santo. Com mais de 14 anos de experiência como docente
universitário e formador de sommeliers, ele é reconhecido por unir sólido
conhecimento técnico internacional a uma didática clara e acessível.
Crédito:
ExpoVinhos
O curso foi desenvolvido para
profissionais do setor como estudantes, sommeliers, comerciantes, garçons,
proprietários de bares e restaurantes, dentre outros. Ao longo dos dois dias,
Franklin abordará temas como história da bebida, principais uvas cultivadas no
mundo, processos de produção, degustação técnica, harmonização entre comida e
vinho, atendimento ao cliente, técnicas de venda, serviço do vinho e as principais
regiões produtoras do Velho e do Novo Mundo.
A programação da feira também
reserva espaço para grandes nomes da enologia internacional. Na quinta-feira
(29), o português Osvaldo Amado (foto), que acumula quase 40 anos de carreira, mais de
4.100 premiações internacionais e passagens por vinícolas no Brasil, Espanha,
Itália e África do Sul, ministrará a palestra "Dão e Beira: regiões com
caráter e originalidade", apresentando a identidade e as particularidades
de duas das mais tradicionais regiões produtoras de Portugal.
As palestras são voltadas
exclusivamente para o público inscrito na feira e terão início às 19 horas, no
auditório.
Segundo a organização, a
proposta é ampliar a qualificação dos profissionais do setor e contribuir para
elevar a experiência do consumidor, fortalecendo toda a cadeia produtiva do
vinho.
"A ExpoVinhos vai além da
degustação. Temos orgulho do nosso braço formativo, que prepara profissionais,
dissemina conhecimento e fortalece toda a cadeia do vinho no Espírito Santo,
impactando positivamente os negócios e, claro, a experiência dos consumidores.
Acreditamos que quanto maior o conhecimento, maior também será a valorização do
produto e da cultura do vinho", afirma Wanderlei Martins, da organização.
Muito
além da sala de aula
Além da programação formativa,
a 16ª ExpoVinhos Vitória reúne mais de 1.400 rótulos de 16 países em uma
experiência de wine tasting, na qual os visitantes recebem uma taça na entrada
para degustar livremente os vinhos apresentados pelos expositores. A edição
também marca a estreia de novas vinícolas nacionais e internacionais, como
Adega Mãe, Grupo Bacalhôa, Vinícola Peterlongo, Adega Garden e Queijos Lejane,
além de sediar o tradicional concurso Top Five, que premia às cegas os melhores
vinhos da feira. Realizada nos dias 29 e 30 de julho, no Clube Álvares Cabral,
a ExpoVinhos chega à 16ª edição consolidada como a mais antiga feira de vinhos
do Brasil e um dos principais encontros do setor no país.
O presidente do Sistema
Fecomércio/ES – Sesc e Senac, Idalberto Moro, destaca a relevância do evento
para a economia do Estado. “A ExpoVinhos Vitória se tornou um dos mais
importantes encontros do setor no Brasil, reunindo negócios, conhecimento e
experiências que movimentam a economia. Além de fomentar a cadeia produtiva do
vinho, o evento é um espaço de conexões e geração de oportunidades que promove
o turismo, a gastronomia e os serviços, projetando o Espírito Santo para um
público qualificado e conectado às tendências do mercado nacional e
internacional”, afirma.
A ExpoVinhos Vitória é uma
realização da Fecomércio-ES e Rota Eventos. Correalização do Espírito Santo
Convention Visitor & Bureau, com apoio da Prefeitura de Vitória, Procon
Vitória, Sincades, Pedra Azul, Sebrae-ES, Sesc, Senac, Associação Capixaba de
Supermercados (Acaps), Agência de Desenvolvimento das Micro e Pequenas Empresas
e do Emprendedorismo (Aderes) e da Secretaria de Estado do Desenvolvimento do
Governo do Espírito Santo. O Hotel Senac Ilha do Boi é o hotel oficial do
evento.
Serviço
ExpoVinhos
Vitória
Dias 29 e 30 de julho de 2026
Local: Álvares Cabral, Vitória
A feira será aberta ao público
das 18h às 23h com experiência em degustação
Inscrições aqui: https://www.jacredenciei.com.br/e/expovinhos2026
Mais informações sobre o
evento: https://www.instagram.com/vitoriaexpovinhos/
Com
informações da assessoria de imprensa
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